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菊花茶

来源:菊花茶 发布时间:2019-10-09 19:09:05 作者:admin 阅读量:1213

菊花茶,是一种以菊花为原料做成的花草茶。菊花茶通过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐冷,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝普遍应用于民众生活中。

菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国管理及培育最普遍的一种传统名花,除了做园林鉴赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。

菊花泡龙井称之“菊井” ,泡普洱称之“菊普”,菊与茶合用,相得益彰。冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,有清凉、降火气、润喉等功效,十分受人欢迎。明清时代菊花茶就当为清凉茶饮用,到清朝已普遍应用于民众生活中。近几年生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,因此有多重保健功效的茶用菊花也越来越受到人们的爱好。

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